Mobiletto di Sostegno
MOBILETTO DI SOSTEGNO nella versione acciaio inox invece che acciaio zincato, una soluzione un po’ più costosa ma ideale per gli ambienti più esposti ad usura o corrosione.
Piastra acciaio inox
PIASTRA IN ACCIAIO INOX piastra cottura spessore 5 mm con scivolo gocciolatoio per chi preferisce la cottura sull’acciaio inox al posto della pietra lavica
Paratia inox per pietra lavica
PARATIA PIETRA LAVICA in acciaio inox alta 10 cm per facilitare il lavoro durante la cottura sulla pietra lavica
Accessorio spiedo
GIRARROSTO composto da planetario ad ingranaggi ø 320
spazio utile interno 770 mm. per 8 spiedi, in acciaio inox completo di:
asta centrale e 8 aste per spiedi (per cucinare, in alternativa, 16 polli, 20 galletti, da 70 a 80 quaglie, 1 maialino da 8 a 12 kg.)
2 forchettoni per porchetta 120×100
8 forchette apertura 62
16 forchette apertura 52
supporti per alloggiamento sul Mibos Grill
motore elettrico per 100 Kg. 220 V
Accessorio fry top
PIASTRA FRY TOP
BISTECCHIERA in acciaio inox mm. 80x520x2
Accessorio rullo patate
RULLO PER PATATINE ø 240 per cucinare fino a 6 Kg. di patatine
lungo 730 mm., in acciaio inox, con sportello di carico longitudinale, dispositivo
scarico rapido e vassoio di alloggiamento rapido completo di:
supporto scorrevole per innesto motore su Mibos Grill
motore elettrico per 100 Kg. 220 V
Accessorio rullo castagne
RULLO PER CASTAGNATA ø 240 per cucinare fino a 10 Kg. di caldarroste
lungo 730 mm., in acciaio inox, con sportello di carico longitudinale, dispositivo
scarico rapido e vassoio di alloggiamento rapido completo di:
supporto scorrevole per innesto motore su Mibos Grill
motore elettrico per 100 Kg. 220 V
Tagliapolenta
TAGLIAPOLENTA INOX con un semplice movimento undici fette di polenta pronte in un istante.
Centralina Gas Bombole Gpl
CENTRALINA GAS BOMBOLE GPL per attacco 2 o quattro bombole GPL, completa di regolatore e flessibili, con supporto bombole in ferro verniciato. Attenzione: con una centralina di 3 sole bombole da 25 Kg. è possibile allacciare fino a 8 Mibos Grill in linea, garantendo un’ottima autonomia di lavoro (nell’ipotesi di 8 mibos grill allacciati e al massimo consumo: 5 ore)
