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Indispensabile taglia polenta completamente in acciaio inox. Con un semplice movimento del coperchio si ottengo 11 fette di polenta pronte per la cottura. Ideale anche per ottenere dadini di formaggio a impasto semi-morbido.
Utilizzabile con tutte le “mattonelle” di polenta pronte all’uso.
Robusto e facile da pulire, non richiede manutenzione particolare ma è possibile registrare autonomamente il grado di intensità del filo di acciaio stringendo o allentando le bussole tensionatrici.
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